Zagadnienia zdrowotne żywności : (zarys bromatologii) : podręcznik dla studentów farmacji / Henryk Młodecki, Lech Piekarski.
Opis
- Tytuł: Zagadnienia zdrowotne żywności : (zarys bromatologii) : podręcznik dla studentów farmacji / Henryk Młodecki, Lech Piekarski.
- Autor: Młodecki, Henryk (1918-1998).
- Hasło przedmiotowe: Żywność higiena
- Hasła dodatkowe: Piekarski, Lech ( -2012).
- Opis fizyczny: 428 s. : rys., tab., wykr. ; 24 cm.
- Adres wydawniczy: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1982.
- Język: pol
- ISBN: 83-200-0526-4
- Uwagi:
- Indeks.
- Bibliogr. 417.
MARC
- 000 @ 01014nam a2200265 i 4500
- 001 @ vtls000081350
- 003 @ VMW
- 005 @ 20211230125500.0
- 008 @ 040209s1982 00 pol
- 020 a 8320005264
- 039
9
a 202112301255 b AUTHORITY c 201903051147 c 201901111435 c 200503240913 d AUTHORITY d bfalen d bfalen y 200402091020 z Akb - 040 a GD 88/AB c GD 88/AB
- 041
0
- 100
1
- 245
0
0
a Zagadnienia zdrowotne żywności : b (zarys bromatologii) : podręcznik dla studentów farmacji / c Henryk Młodecki, Lech Piekarski. - 260 a Warszawa : b Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, c 1982.
- 300 a 428 s. : b rys., tab., wykr. ; c 24 cm.
- 500 a Indeks.
- 504 a Bibliogr. 417.
- 650
8
a Żywność x higiena - 655
8
a Podręcznik akademicki - 700
1
- 920 a 83-200-0526-4
- 999 a VIRTUA00
- 999 a VTLSSORT0080*0200*0400*0410*1000*2450*2600*3000*5000*5040*6500*6550*7000*9200*9992
Dublin Core
Indeksy
- Autor (Twórca):
- Tytuł: Zagadnienia zdrowotne żywności : (zarys bromatologii) : podręcznik dla studentów farmacji / Henryk Młodecki, Lech Piekarski.
- Hasło przedmiotowe:
- Sygnatura:
- ISBN: 83-200-0526-4
- Kod kreskowy egz.:
- Język: pol
- Miejsce wydania: Warszawa :
- Wydawca: Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich,
- Data: 1982.
- Temat: Żywność
- Nazwa gatunku/formy: Podręcznik akademicki
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: BG 044150-00-00/04
- Lokalizacja egzemplarza: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu
- Sygnatura: BG 044235-00-00/04
- Lokalizacja egzemplarza: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu