Zagadnienia zdrowotne żywności : (zarys bromatologii) : podręcznik dla studentów farmacji / Henryk Młodecki, Lech Piekarski.
Description
- Title: Zagadnienia zdrowotne żywności : (zarys bromatologii) : podręcznik dla studentów farmacji / Henryk Młodecki, Lech Piekarski.
- Author: Młodecki, Henryk (1918-1998).
- Subject keyword: Żywność higiena
- Additional passwords: Piekarski, Lech ( -2012).
- Physical description: 428 s. : rys., tab., wykr. ; 24 cm.
- Publishing address: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1982.
- language: pol
- iISBN: 83-200-0526-4
- Comments:
- Indeks.
- Bibliogr. 417.
MARC
- 000 @ 01014nam a2200265 i 4500
- 001 @ vtls000081350
- 003 @ VMW
- 005 @ 20211230125500.0
- 008 @ 040209s1982 00 pol
- 020 a 8320005264
- 039
9
a 202112301255 b AUTHORITY c 201903051147 c 201901111435 c 200503240913 d AUTHORITY d bfalen d bfalen y 200402091020 z Akb - 040 a GD 88/AB c GD 88/AB
- 041
0
- 100
1
- 245
0
0
a Zagadnienia zdrowotne żywności : b (zarys bromatologii) : podręcznik dla studentów farmacji / c Henryk Młodecki, Lech Piekarski. - 260 a Warszawa : b Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, c 1982.
- 300 a 428 s. : b rys., tab., wykr. ; c 24 cm.
- 500 a Indeks.
- 504 a Bibliogr. 417.
- 650
8
a Żywność x higiena - 655
8
a Podręcznik akademicki - 700
1
- 920 a 83-200-0526-4
- 999 a VIRTUA00
- 999 a VTLSSORT0080*0200*0400*0410*1000*2450*2600*3000*5000*5040*6500*6550*7000*9200*9992
Dublin Core
Indexes
- Author:
- Title: Zagadnienia zdrowotne żywności : (zarys bromatologii) : podręcznik dla studentów farmacji / Henryk Młodecki, Lech Piekarski.
- Subject keyword:
- Signature:
- ISBN: 83-200-0526-4
- Exam barcode:
- Language: pol
- Place of publication: Warszawa :
- Publisher: Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich,
- Date: 1982.
- Subject: Żywność
- Species/form name: Podręcznik akademicki
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: BG 044150-00-00/04
- Copy location: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu
- Signature: BG 044235-00-00/04
- Copy location: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu