Wybrane metody badania składu i wartości odżywczej żywności / pod red. Urszuli Rutkowskiej ; aut. Janina Budzyńska-Topolowska [et al.].
Description
- Title: Wybrane metody badania składu i wartości odżywczej żywności / pod red. Urszuli Rutkowskiej ; aut. Janina Budzyńska-Topolowska [et al.].
- Subject keyword:
- Additional passwords:
- Rutkowska, Urszula. Red.
- Budzyńska-Topolowska, Janina (1919?-2015). Red.
- Physical description: 358, [1] s. : fot., wykr. ; 25 cm.
- Publishing address: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1981.
- iISBN: 83-200-0356-3
- Comments: Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
MARC
- 000 @ 01768cam a2200553 i 4500
- 001 @ vtls000263781
- 003 @ VMW
- 005 @ 20230417073300.0
- 008 @ 050930s1981 pl a f |001 0 pol c
- 020 a 8320003563
- 035 a zz2005973902
- 039
9
a 202304170733 b VLOAD c 201309180804 c 201111251314 d VLOAD d mira y 201111221551 z MSz - 040 a OLSZT 003/NZ c OLSZT 003/NZ d OLSZT 003/baks
- 245
0
0
a Wybrane metody badania składu i wartości odżywczej żywności / c pod red. Urszuli Rutkowskiej ; aut. Janina Budzyńska-Topolowska [et al.]. - 260 a Warszawa : b Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, c 1981.
- 300 a 358, [1] s. : b fot., wykr. ; c 25 cm.
- 336 2 rdacontent a Tekst b txt
- 337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
- 338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
- 504 a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
- 650 a Żywność x analiza.
- 650 a Żywność x skład chemiczny.
- 650 a Substancje odżywcze.
- 650
2
a Badanie żywności. - 650
2
a Wartość odżywcza. - 650
2
a Żywność. - 650
8
a Odżywianie x badanie. - 650
8
a Żywność x badanie. - 700
1
- 700
1
- 710
2
- 920 a 83-200-0356-3
- 952 a GDY_17 GD_015 GD_27 GD_88
- 957 a KR_197
- 958 a LUBL_58
- 961 a SIEDL_001 WA_191
- 962 a KR_U
- 964 a KR_122
- 966 a POZN_U
- 968 a TOR_U
- 970 a WA_193
- 971 a L_30
- 972 a WR_U
- 973 a KAT_001
- 978 a OLSZT_003
- 979 a BSTOK_U
- 980 a SZCZ_ZUT
- 982 a BYDG_020 BYDG_22
- 999 a VIRTUA
Dublin Core
Indexes
- Author:
- Title: Wybrane metody badania składu i wartości odżywczej żywności / pod red. Urszuli Rutkowskiej ; aut. Janina Budzyńska-Topolowska [et al.].
- Subject keyword:
- Signature:
- ISBN: 83-200-0356-3
- Exam barcode:
- Place of publication: Warszawa :
- Publisher: Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich,
- Date: 1981.
- Subject:
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: BG 042364-00-00/12
- Copy location: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu
- Signature: BG 044149-00-00/11
- Copy location: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu