Chemiczne aspekty higieny żywności / Stefan Smoczyński, Władysław Damicz, Ryszard Amarowicz.
Description
- Title: Chemiczne aspekty higieny żywności / Stefan Smoczyński, Władysław Damicz, Ryszard Amarowicz.
- Author: Smoczyński, Stefan (1941- ).
- Subject keyword:
- Additional passwords:
- Damicz, Władysław (1917-2003).
- Amarowicz, Ryszard.
- Physical description: 221, [2] s. : rys. ; 24 cm.
- Publishing address: Warszawa : Państwowe Wydaw. Naukowe, 1986.
- iISBN: 83-01-06867-1
- Comments: Bibliogr. s. 217-221.
MARC
- 000 @ 02137cam a2200637 i 4500
- 001 @ vtls000137739
- 003 @ VMW
- 005 @ 20230823073300.0
- 008 @ 040917s1986 pl a f f |000 0 pol c
- 020 a 8301068671
- 035 a zz2004913315
- 039
9
a 202308230733 b VLOAD c 201903051147 c 201901111435 c 201706120814 d AUTHORITY d bfalen d VLOAD y 200703221121 z JR - 040 a TOR U/CHMD c TOR U/CHMD d TOR U/AP d GD 27/LKs
- 099 a hh_98604
- 100
1
- 245
1
0
a Chemiczne aspekty higieny żywności / c Stefan Smoczyński, Władysław Damicz, Ryszard Amarowicz. - 260 a Warszawa : b Państwowe Wydaw. Naukowe, c 1986.
- 300 a 221, [2] s. : b rys. ; c 24 cm.
- 336 2 rdacontent a Tekst b txt
- 337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
- 338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
- 504 a Bibliogr. s. 217-221.
- 521
8
- 650
8
a Żywność x chemia - 650
8
a Żywność x higiena - 650 a Żywność v podręczniki akademickie. x jakość
- 650 a Żywność v podręczniki akademickie. x skażenie
- 650 a Żywność v podręczniki akademickie. x skład chemiczny
- 650
2
a Jakość żywności - 650
2
a Zanieczyszczenie żywności - 650
2
a Żywność x toksykologia - 655
2
a Podręczniki [Typ publikacji] - 655
8
a Podręcznik akademicki - 700
1
- 700
1
- 710
2
- 920 a 83-01-06867-1
- 951 a KIEL_010
- 952 a GDY_17 GD_015 GD_27 GD_88
- 957 a KR_197
- 958 a LUBL_58
- 959 a LUBL_64
- 960 a GD_101
- 961 a SIEDL_001 WA_191 WA_72
- 962 a KR_U
- 963 a KR_288
- 966 a POZN_U
- 967 a LUBL_U
- 968 a TOR_U
- 971 a L_U
- 972 a WR_U
- 973 a KAT_001 KAT_U
- 978 a OLSZT_003
- 980 a SZCZ_ZUT SZCZ_U
- 982 a BYDG_22 BYDG_24
- 999 a VIRTUA40 m
Dublin Core
Indexes
- Author:
- Title: Chemiczne aspekty higieny żywności / Stefan Smoczyński, Władysław Damicz, Ryszard Amarowicz.
- Subject keyword:
- Signature: BG 050730-00-00/07
- ISBN: 83-01-06867-1
- Exam barcode: wg 050730
- Place of publication: Warszawa :
- Publisher: Państwowe Wydaw. Naukowe,
- Date: 1986.
- Subject:
- Species/form name:
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: BG 050730-00-00/07
- Copy location: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu