Wyniki wyszukiwania
Chemia żywności : praca zbiorowa. pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego i Hanny Staroszczyk. 2, Biologiczne właściwości składników żywności /
- Katalog: Książki
- Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2021.
- Opis fizyczny: XI, [3], 343 strony : ilustracje ; 24 cm.
- Wydanie: Wydanie I - dodruk 5.
Wyświetlono 1 rekord