Wyniki wyszukiwania
Logistyka dla hotelarzy, gastronomów i nie tylko / Jan Popielas, Dawid Tauber.
- Katalog: Książki
- Autor: Popielas, Jan Piotr.
- Adres wydawniczy: Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii, 2002.
- Opis fizyczny: 195 s. ; 22 cm.
Zasady i organizacja żywienia w turystyce / Piotr Dominik.
- Katalog: Książki
- Autor: Dominik, Piotr (technologia żywności).
- Adres wydawniczy: Warszawa : Almamer Szkoła Wyższa, 2011.
- Opis fizyczny: 188, [1] s. ; 24 cm.
Wyświetlono 2 rekordy