Wyniki wyszukiwania
Podstawy gastronomii : od żywności do turystyki kulinarnej / Mariola Milewska, Anna Prączko, Andrzej Stasiak.
- Katalog: Książki
- Autor: Milewska, Mariola.
- Adres wydawniczy: Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, cop. 2017.
- Opis fizyczny: 404 s. : il. ; 24 cm.
- Wydanie: Wyd. 2 zm.
Wyświetlono 1 rekord