Wyniki wyszukiwania
Chemia żywności : praca zbiorowa. pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego i Hanny Staroszczyk. T. 2, Biologiczne właściwości składników żywności /
- Katalog: Książki
- Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2018.
- Opis fizyczny: XI, [3], 343 strony : ilustracje ; 24 cm.
- Wydanie: Wydanie 1, dodruk 1.
- Wersja elektroniczna: Okładka, http://www.nukat.edu.pl/nukat/icov/GD015/xx004209889.jpg
Wyświetlono 1 rekord