Wyniki wyszukiwania
Białko i tłuszcze w żywieniu człowieka / [Światosław Ziemlański, Janina Budzyńska-Topolowska, Danuta Cieślak] ; Wszechnica Polskiej Akademii Nauk.
- Katalog: Książki
- Autor: Ziemlański, Światosław (1930-2008).
- Adres wydawniczy: Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich - Wydaw. PAN, 1979.
- Opis fizyczny: 207 s. : rys. ; 21 cm.
Normy żywieniowe dla ludności w Polsce. praca zbiorowa / pod red. Andrzeja Prończuka ; [aut.: Stanisław Berger et al.] ; Polska Akademia Nauk. Komitet Żywienia Człowieka. Cz. 1, Energia, białko i tłuszcz :
- Katalog: Książki
- Adres wydawniczy: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1984.
- Opis fizyczny: 81, [2] s. ; 24 cm.
Wyświetlono 2 rekordy