Wyniki wyszukiwania
Wybrane metody badania składu i wartości odżywczej żywności / pod red. Urszuli Rutkowskiej ; aut. Janina Budzyńska-Topolowska [et al.].
- Katalog: Książki
- Adres wydawniczy: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1981.
- Opis fizyczny: 358, [1] s. : fot., wykr. ; 25 cm.
Zagadnienia zdrowotne żywności : zarys bromatologii : podręcznik dla studentów farmacji / Henryk Młodecki, Lech Piekarski.
- Katalog: Książki
- Autor: Młodecki, Henryk (1918-1998).
- Adres wydawniczy: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1987.
- Opis fizyczny: 471, [1] s. : il. ; 24 cm.
- Wydanie: Wyd. 2.
Wyświetlono 2 rekordy