Wyniki wyszukiwania
Szkodliwe substancje w żywności : pochodzenie działanie zagrożenia zdrowotne / redakcja naukowa Agata Witczak, Zdzisław E. Sikorski.
- Katalog: Książki
- Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2020.
- Opis fizyczny: XII, [2], 296 stron : ilustracje ; 24 cm.
Toksykologia żywności / Maksym Nikonorow, Bogumiła Urbanek-Karłowska.
- Katalog: Książki
- Autor: Nikonorow, Maksym (1913-1985).
- Adres wydawniczy: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1987.
- Opis fizyczny: 411 s. : rys., tab., wykr. ; 24 cm.
- Wydanie: Wyd. 2 popr. i uzup.
Wyświetlono 2 rekordy