Wyniki wyszukiwania
Zasady żywienia : planowanie i ocena : kwalifikacja T.15.1 : podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych / Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda, Beata Sińska, Halina Turlejska.
- Katalog: Książki
- Autor: Kunachowicz, Hanna.
- Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2015.
- Opis fizyczny: 335, [1] s. : il. ; 25 cm.
- Wydanie: Wyd. 3.
Zasady żywienia człowieka / Hanna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska.
- Katalog: Książki
- Autor: Kunachowicz, Hanna.
- Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2011.
- Opis fizyczny: 254, [1] s., [1] k. tabl. złoż. : il. ; 23 cm.
- Wydanie: Wyd. 9.
Zasady żywienia człowieka : [podręcznik] / Hanna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska.
- Katalog: Książki
- Autor: Kunachowicz, Hanna.
- Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2000.
- Opis fizyczny: 254 s., [2] k. tabl. złoż. : il. ; 24 cm.
HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points = Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli : system zapewnienia bezpieczeństwa i jakości zdrowotnej żywności / Janusz B. Berdowski, Halina Turlejska.
- Katalog: Książki
- Autor: Berdowski, Janusz Bronisław.
- Adres wydawniczy: Warszawa : EIJ, 2003.
- Opis fizyczny: 320 s. : il. ; 25 cm.
Zasady żywienia człowieka : [podręcznik] / Hanna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska.
- Katalog: Książki
- Autor: Kunachowicz, Hanna.
- Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2004.
- Opis fizyczny: 250, [1] s., [1] k. tabl. złoż. : fot., rys., wykr. ; 24 cm.
- Wydanie: Wyd. 3 popr. i uzup., stan prawny aktualny na 2004 r.
Zasady żywienia człowieka : [podręcznik] / Hanna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska.
- Katalog: Książki
- Autor: Kunachowicz, Hanna.
- Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2006.
- Opis fizyczny: 250, [1] s., [1] k. tabl. złoż. : il. ; 24 cm.
- Wydanie: Wyd. 5, stan prawny aktualny na 2005 r.
Wyświetlono 6 rekordów