Wyniki wyszukiwania
Zarządzanie środowiskowe w hotelarstwie : wybrane zagadnienia / Witold Nierzwicki.
- Katalog: Książki
- Autor: Nierzwicki, Witold.
- Adres wydawniczy: Gdańsk : Sopot : Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa ; Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego, 2012.
- Opis fizyczny: 109 s. : il. ; 24 cm.
Uwarunkowania rozwoju turystyki w regionie / pod red. Mirosława Boruszczaka.
- Katalog: Książki
- Adres wydawniczy: Gdańsk : Sopot : Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa ; Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego, 2011.
- Opis fizyczny: 533 s. : il. ; 24 cm.
Jakość żywności / Witold Nierzwicki.
- Katalog: Książki
- Autor: Nierzwicki, Witold. Autor
- Adres wydawniczy: Gdańsk : Sopot : Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa ; Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego, 2017.
- Opis fizyczny: 296 stron : ilustracje ; 24 cm.
- Wydanie: Wydanie 5. zaktualizowane.
Hotel i jego infrastruktura / Jörg Wilczyński.
- Katalog: Książki
- Autor: Wilczyński, Jörg.
- Adres wydawniczy: Gdańsk : Sopot : Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa ; Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego, 2007.
- Opis fizyczny: 108 s. : il ; 24 cm.
Badanie smaku / Mariusz Taniewski.
- Katalog: Książki
- Autor: Taniewski, Mariusz (1931- ).
- Adres wydawniczy: Gdańsk : Sopot : Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa ; Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego, 2007.
- Opis fizyczny: 57 s. : il. ; 24 cm.
Hotel i jego infrastruktura / Jörg Wilczyński.
- Katalog: Książki
- Autor: Wilczyński, Jörg.
- Adres wydawniczy: Gdańsk : Sopot : Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa ; Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego, 2010.
- Opis fizyczny: 110 s. : il. (gł. kolor.) ; 24 cm.
- Wydanie: Wyd. 2 zm.
Jakość żywności / Witold Nierzwicki.
- Katalog: Książki
- Autor: Nierzwicki, Witold.
- Adres wydawniczy: Gdańsk : Sopot : Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa ; Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego, 2010.
- Opis fizyczny: 283 s. : il. ; 24 cm.
- Wydanie: Wyd. 2 zm.
Wyświetlono 7 rekordów