Wyniki wyszukiwania
HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points = Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli : system zapewnienia bezpieczeństwa i jakości zdrowotnej żywności / Janusz B. Berdowski, Halina Turlejska.
- Katalog: Książki
- Autor: Berdowski, Janusz Bronisław.
- Adres wydawniczy: Warszawa : EIJ, 2003.
- Opis fizyczny: 320 s. : il. ; 25 cm.
Wyświetlono 1 rekord