Jakość żywności / Witold Nierzwicki.

Katalog
Książki
Pobierz opis bibliograficzny
  • 000 @ 01505cam a2200469 i 4500
  • 001 @ vtls000265303
  • 003 @ VMW
  • 005 @ 20210223073800.0
  • 008 @ 110225s2010 pl a |000 0 pol c
  • 020 a 9788389081322
  • 020 a 9788375311099
  • 035 a xx001994392
  • 039 
     
    9
     a 202102230738 b VLOAD c 201905171015 c 201903051147 c 201901111439 d AUTHORITY d AUTHORITY d bfalen y 201201051025 z MSz
  • 040 a BYDG 22/ET c BYDG 22/ET
  • 100 
    1
    a Nierzwicki, Witold.
  • 245 
    1
    0
     a Jakość żywności / c Witold Nierzwicki.
  • 250 a Wyd. 2 zm.
  • 260 a Gdańsk : a Sopot : b Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa ; b Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego, c 2010.
  • 300 a 283 s. : b il. ; c 24 cm.
  • 336 2 rdacontent a Tekst b txt
  • 337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
  • 338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
  • 500 a Wykaz aktów prawnych s. 271-277.
  • 504 a Bibliogr. s. 268-270.
  • 650 
     
    8
     a Jakość żywności
  • 650 a Żywność v podręczniki. x jakość
  • 655 
     
    8
     a Podręcznik akademicki
  • 710 
    2
    4 pbl a Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego.
  • 920 a 978-83-89081-32-2
  • 920 a 978-83-7531-109-9
  • 952 a GDY_17 GD_015 GD_88
  • 955 a KR_7
  • 960 a GD_U
  • 961 a SIEDL_001 WA_72
  • 962 a KR_U
  • 966 a POZN_004
  • 967 a LUBL_U
  • 968 a BYDG_032 TOR_U
  • 973 a GL_001
  • 980 a SZCZ_U SZCZ_ZUT
  • 982 a BYDG_22 BYDG_24
  • 999 a VIRTUA40
  • Sygnatura: BG 074669-00-00/12
  • Lokalizacja egzemplarza: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu
  • Sygnatura: BG 075348-00-00/12
  • Lokalizacja egzemplarza: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu