Optymalizacja wartości odżywczej i ocena przydatności żywieniowej nowych preparatów białkowych przeznaczonych do stosowania w żywieniu człowieka / Wojciech Roszkowski.

Katalog
Książki
Pobierz opis bibliograficzny
  • 000 @ 01720cam a2200457 i 4500
  • 001 @ vtls000266483
  • 003 @ VMW
  • 005 @ 20190517103200.0
  • 008 @ 080624s1980 pl a |000 0 pol c
  • 020 a 8300016635
  • 035 a xx001147330
  • 039 
     
    9
     a 201905171032 b AUTHORITY c 201905170952 c 201710240803 c 201202081420 d AUTHORITY d VLOAD d bfalen y 201202070941 z akrusz
  • 040 a BYDG 24/ak c BYDG 24/ak d BYDG 24/MM d BYDG 24/MSzs d OLSZT 003/ISO
  • 041 
    0
    a pol b eng
  • 100 
    1
    a Roszkowski, Wojciech.
  • 245 
    1
    0
     a Optymalizacja wartości odżywczej i ocena przydatności żywieniowej nowych preparatów białkowych przeznaczonych do stosowania w żywieniu człowieka / c Wojciech Roszkowski.
  • 260 a Warszawa : b WYDAWNICTWO SGGW-AR, c 1980.
  • 300 a 45, [1] s. : b il. ; c 24 cm.
  • 336 2 rdacontent a Tekst b txt
  • 337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
  • 338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
  • 490 
    1
    a Rozprawy Naukowe i Monografie = a Treatises and Monographs ; v 2
  • 504 a Bibliogr. s. 40-45.
  • 546 a Streszcz. ang.
  • 650 
     
    8
     a Białka x biochemia
  • 650 
     
    8
     a Technologia żywności
  • 650 a Białka roślinne x analiza.
  • 650 a Białka roślinne w żywieniu człowieka.
  • 710 
    2
    4 pbl a Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego - Akademia Rolnicza (Warszawa).
  • 830 
     
    0
     a Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego-Akademia Rolnicza v 2 x 0239-8613
  • 920 a 83-00-01663-5
  • 952 a GD_015 GD_88
  • 957 a KR_197
  • 961 a WA_163
  • 968 a TOR_U
  • 970 a WA_162
  • 972 a WR_004
  • 973 a KAT_U
  • 978 a OLSZT_003
  • 982 a BYDG_24
  • 999 a VIRTUA40
  • Sygnatura: BG 042838-00-00/12
  • Lokalizacja egzemplarza: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu
  • Sygnatura: BG 042839-00-00/12
  • Lokalizacja egzemplarza: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu
  • Sygnatura: BG 042840-00-00/12
  • Lokalizacja egzemplarza: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu