Żywienie młodzieży w stołówkach studenckich / Jadwiga Celczyńska, Krystyna Wolf.
Opis
- Tytuł: Żywienie młodzieży w stołówkach studenckich / Jadwiga Celczyńska, Krystyna Wolf.
- Autor: Celczyńska, Jadwiga.
- Hasło przedmiotowe:
- Hasła dodatkowe: Wolfowa, Krystyna.
- Opis fizyczny: 592 s. ; 24 cm.
- Wydanie: Wyd. 3 popr. i uzup.
- Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwo Watra, 1986.
- ISBN: 83-225-0174-9
MARC
- 000 @ 01547cam a2200505 i 4500
- 001 @ vtls000138122
- 003 @ VMW
- 005 @ 20221212073600.0
- 008 @ 061019s1986 pl f |000 0 pol c
- 020 a 8322501749
- 035 a zz2006812650
- 039
9
a 202212120736 b VLOAD c 202108111214 c 201610050814 c 201406060809 d dopke d VLOAD d VLOAD y 200704111040 z JR - 040 a GD 88/JR c GD 88/JR d GD 88/JR d KR U/GZs d GD 27/BRs
- 100
1
- 245
1
0
a Żywienie młodzieży w stołówkach studenckich / c Jadwiga Celczyńska, Krystyna Wolf. - 250 a Wyd. 3 popr. i uzup.
- 260 a Warszawa : b Wydawnictwo Watra, c 1986.
- 300 a 592 s. ; c 24 cm.
- 336 2 rdacontent a Tekst b txt
- 337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
- 338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
- 650 a Kuchnia.
- 650 a Młodzież x żywienie.
- 650 a Zakłady żywienia zbiorowego.
- 650
2
a Fizjologia żywienia - 650
2
a Gastronomia - 650
2
a Dietetyka x metody - 650
2
a Kucharstwo - 650
2
a Żywność i napoje - 650
2
a Młodzież x fizjologia - 650
2
a Studenci - 655
2
a Książki kucharskie [Typ publikacji] - 700
1
- 710
2
- 920 a 83-225-0174-9
- 952 a GDY_17 GD_27 GD_88
- 957 a KR_197
- 961 a SIEDL_001 WA_191
- 962 a KR_U
- 971 a L_U
- 975 a LUBL_M
- 978 a OLSZT_003
- 979 a BSTOK_U
- 982 a BYDG_24
- 999 a VIRTUA40
Dublin Core
Indeksy
- Autor (Twórca):
- Tytuł: Żywienie młodzieży w stołówkach studenckich / Jadwiga Celczyńska, Krystyna Wolf.
- Hasło przedmiotowe:
- Sygnatura:
- ISBN: 83-225-0174-9
- Kod kreskowy egz.:
- Miejsce wydania:
- Wydawca: Wydawnictwo Watra,
- Data: 1986.
- Temat:
- Nazwa gatunku/formy: Książki kucharskie [Typ publikacji]
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: BG 052083-00-00/06
- Lokalizacja egzemplarza: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu
- Sygnatura: We 016157-00-00/03
- Lokalizacja egzemplarza: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu