Biologiczna wartość białka żywności / Maria Rakowska, Wiesława Szkiłłądziowa, Hanna Kunachowicz.
Opis
- Tytuł: Biologiczna wartość białka żywności / Maria Rakowska, Wiesława Szkiłłądziowa, Hanna Kunachowicz.
- Autor: Rakowska, Maria (1923-2015).
- Hasło przedmiotowe:
- Hasła dodatkowe:
- Szkiłłądziowa, Wiesława (1922-2009).
- Kunachowicz, Hanna.
- Opis fizyczny: 233, [1] s. : wykr. ; 21 cm.
- Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1978.
- Uwagi: Bibliogr. s. 209-[234].
MARC
- 000 @ 01582cam a2200505 i 4500
- 001 @ vtls000082615
- 003 @ VMW
- 005 @ 20231011073300.0
- 008 @ 040421s1978 pl a | |00| ||pol|c
- 035 a zz2004944611
- 039
9
a 202310110733 b VLOAD c 201905170952 c 201712010734 c 201507200806 d AUTHORITY d VLOAD d VLOAD y 200404230904 z JR - 040 a GD 88/JR c GD 88/JR d GD 88/JR d KR U/42JCs d KR 7/HTs
- 100
1
- 245
1
0
a Biologiczna wartość białka żywności / c Maria Rakowska, Wiesława Szkiłłądziowa, Hanna Kunachowicz. - 260 a Warszawa : b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, c 1978.
- 300 a 233, [1] s. : b wykr. ; c 21 cm.
- 336 2 rdacontent a Tekst b txt
- 337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
- 338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
- 504 a Bibliogr. s. 209-[234].
- 650
2
a Białka pokarmowe - 650
2
a Wartość odżywcza - 650 a Białka x analiza.
- 650 a Białka x biotechnologia.
- 650
8
a Białka x biochemia - 650
8
a Żywność x chemia. - 700
1
- 700
1
- 951 a KIEL_010
- 952 a GD_015 GD_27 GD_88
- 955 a KR_7
- 957 a KR_197
- 960 a GD_U
- 961 a SIEDL_001 WA_163 WA_191 WA_72
- 962 a KR_U
- 964 a KR_122
- 966 a POZN_U
- 968 a TOR_U
- 972 a WR_004
- 973 a KAT_U
- 978 a OLSZT_003
- 979 a BSTOK_U
- 980 a SZCZ_ZUT
- 982 a BYDG_020
- 999 a VIRTUA40 m
Dublin Core
Indeksy
- Autor (Twórca):
- Tytuł: Biologiczna wartość białka żywności / Maria Rakowska, Wiesława Szkiłłądziowa, Hanna Kunachowicz.
- Hasło przedmiotowe:
- Sygnatura:
- Kod kreskowy egz.:
- Miejsce wydania: Warszawa :
- Wydawca: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
- Data: 1978.
- Temat:
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: BG 038861-00-00/04
- Lokalizacja egzemplarza: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu
- Sygnatura: BG 038862-00-00/04
- Lokalizacja egzemplarza: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu