Zagadnienia zdrowotne żywności : (zarys bromatologii) : podręcznik dla studentów farmacji / Henryk Młodecki, Lech Piekarski.

MARC

• 000 @ 01014nam a2200265 i 4500
• 001 @ vtls000081350
• 003 @ VMW
• 005 @ 20211230125500.0
• 008 @ 040209s1982 00 pol
• 020 a 8320005264
• 039

  9

  a 202112301255 b AUTHORITY c 201903051147 c 201901111435 c 200503240913 d AUTHORITY d bfalen d bfalen y 200402091020 z Akb
• 040 a GD 88/AB c GD 88/AB
• 041

  0

  a pol
• 100

  1

  a Młodecki, Henryk d (1918-1998).
• 245

  0

  0

  a Zagadnienia zdrowotne żywności : b (zarys bromatologii) : podręcznik dla studentów farmacji / c Henryk Młodecki, Lech Piekarski.
• 260 a Warszawa : b Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, c 1982.
• 300 a 428 s. : b rys., tab., wykr. ; c 24 cm.
• 500 a Indeks.
• 504 a Bibliogr. 417.
• 650

  8

  a Żywność x higiena
• 655

  8

  a Podręcznik akademicki
• 700

  1

  a Piekarski, Lech d ( -2012).
• 920 a 83-200-0526-4
• 999 a VIRTUA00
• 999 a VTLSSORT0080*0200*0400*0410*1000*2450*2600*3000*5000*5040*6500*6550*7000*9200*9992

Dublin Core

Indeksy

• Autor (Twórca):
  • Młodecki, Henryk (1918-1998).
  • Piekarski, Lech ( -2012).
• Tytuł: Zagadnienia zdrowotne żywności : (zarys bromatologii) : podręcznik dla studentów farmacji / Henryk Młodecki, Lech Piekarski.
• Hasło przedmiotowe:
  • Podręcznik akademicki
  • Żywność higiena
• Sygnatura:
  • BG 044150-00-00/04
  • BG 044235-00-00/04
• ISBN: 83-200-0526-4
• Kod kreskowy egz.:
  • wg 044150
  • wg 044235
• Język: pol
• Miejsce wydania: Warszawa :
• Wydawca: Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich,
• Data: 1982.
• Temat: Żywność
• Nazwa gatunku/formy: Podręcznik akademicki

Egzemplarze