Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa pod red. Franciszka Świderskiego ; aut. Franciszek Świderski [i in.].

MARC

• 000 @ 01148nam a2200301 i 4500
• 001 @ vtls000003989
• 003 @ VMW
• 005 @ 20220610073200.0
• 008 @ 000609s1999 00 pol
• 020 a 8320424569
• 035 a pg00001265
• 039

  9

  a 202206100732 b AUTHORITY c 201903051147 c 201901111441 c 200504151014 d AUTHORITY d bfalen d mira y 2001010710300000 z load
• 040 a Gd 88/Alf c Gd 88/Alf/JR
• 041

  0

  a pol
• 245

  1

  0

  a Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : b praca zbiorowa c pod red. Franciszka Świderskiego ; aut. Franciszek Świderski [i in.].
• 250 a [Wyd. 2].
• 260 a Warszawa : b Wydaw. Nauk.-Techniczne, c 1999.
• 300 a 383 s. : b rys. ; c 25 cm.
• 440

  0

  a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
• 504 a Bibliogr. przy rozdz.
• 650

  8

  a Żywność wygodna
• 650

  8

  a Żywność prozdrowotna
• 655

  8

  a Podręcznik akademicki
• 700

  1

  0

  a Świderski, Franciszek d (1940- ).
• 920 a 83-204-2456-9
• 998 a ŻYWNOŚĆ, technologia
• 999 a VIRTUA50
• 999 a VTLSSORT0080*0200*0350*0400*0410*2450*2500*2600*3000*4400*5040*6500*6501*6550*7000*9200*9980*9992

Dublin Core

Indeksy

• Autor (Twórca): Świderski, Franciszek (1940- ).
• Tytuł: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa pod red. Franciszka Świderskiego ; aut. Franciszek Świderski [i in.].
• Hasło przedmiotowe:
  • Podręcznik akademicki
  • Żywność prozdrowotna
  • Żywność wygodna
• Sygnatura: BG 063672-00-00/03
• ISBN: 83-204-2456-9
• Kod kreskowy egz.: wg 063672
• Język: pol
• Miejsce wydania:
  • Warszawa :
  • [Wyd. 2].
• Wydawca: Wydaw. Nauk.-Techniczne,
• Data: 1999.
• Temat:
  • Żywność prozdrowotna
  • Żywność wygodna
• Nazwa gatunku/formy: Podręcznik akademicki

Egzemplarze