Usługi żywieniowe w hotelarstwie : podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa : kwalifikacja T.12.2 / Bożena Granecka-Wrzosek.
Opis
- Tytuł: Usługi żywieniowe w hotelarstwie : podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa : kwalifikacja T.12.2 / Bożena Granecka-Wrzosek.
- Autor: Granecka-Wrzosek, Bożena.
- Hasło przedmiotowe:
- Opis fizyczny: 246, [1] s. : il. kolor. ; 25 cm.
- Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, cop. 2013.
- ISBN: 978-83-02-13634-4
- Uwagi:
- Na okł.: Do nowej podstawy programowej. Reforma 2012.
- Bibliogr. s. 243-244.
MARC
- 000 @ 01639cam a2200457 i 4500
- 001 @ vtls000292396
- 003 @ VMW
- 005 @ 20191207200800.0
- 008 @ 130924s2013 pl a d f |000 0 pol c
- 020 a 9788302136344
- 035 a xx002915480
- 039
9
a 201912072008 b VLOAD c 201912071949 c 201903051213 c 201810101641 d VLOAD d AUTHORITY d bfalen y 201311251046 z iwokle - 040 a TOR U/MoM c TOR U/MoM d TOR U/MoM d KR U/GZs
- 099 a hh_1266090
- 100
1
- 245
1
0
a Usługi żywieniowe w hotelarstwie : b podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa : kwalifikacja T.12.2 / c Bożena Granecka-Wrzosek. - 260 a Warszawa : b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, c cop. 2013.
- 300 a 246, [1] s. : b il. kolor. ; c 25 cm.
- 336 2 rdacontent a Tekst b txt
- 337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
- 338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
- 500 a Na okł.: Do nowej podstawy programowej. Reforma 2012.
- 504 a Bibliogr. s. 243-244.
- 650
8
a Hotelarstwo - 650
8
a Gastronomia - 650 a Gastronomia v podręczniki dla szkół średnich. x obsługa klientów
- 650 a Hotele v podręczniki dla szkół średnich.
- 655
8
a Podręcznik dla szkół zawodowych - 710
2
- 905 a Turystyka w teorii i praktyce b IIC
- 920 a 978-83-02-13634-4
- 952 a GDY_17 GD_88
- 957 a KR_197
- 961 a SIEDL_004 WA_M
- 962 a KR_U
- 964 a KR_122
- 967 a LUBL_U
- 968 a TOR_U
- 970 a WA_U
- 980 a SZCZ_M
- 999 a VIRTUA40 m
Dublin Core
Indeksy
- Autor (Twórca): Granecka-Wrzosek, Bożena.
- Tytuł: Usługi żywieniowe w hotelarstwie : podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa : kwalifikacja T.12.2 / Bożena Granecka-Wrzosek.
- Hasło przedmiotowe:
- Sygnatura: BG 077454-00-00/17
- Sygnatura czytelni ogólnej: IIC 331
- ISBN: 978-83-02-13634-4
- Kod kreskowy egz.: wg 077454
- Miejsce wydania: Warszawa :
- Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
- Data: cop. 2013.
- Temat:
- Nazwa gatunku/formy: Podręcznik dla szkół zawodowych
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: BG 077454-00-00/17
- Lokalizacja egzemplarza: Czytelnia Ogólna
- Sygnatura czytelni: IIC 331
- Uwaga: Na miejscu