Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych / Wojciech Żabicki.

Katalog
Książki
Pobierz opis bibliograficzny
  • 000 @ 01452cam a2200385 i 4500
  • 001 @ vtls000269584
  • 003 @ VMW
  • 005 @ 20201204073300.0
  • 008 @ 110726s2011 pl a f |000 0 pol c
  • 020 a 9788302031243
  • 035 a xx002149257
  • 039 
     
    9
     a 202012040733 b VLOAD c 201903051213 c 201811161309 c 201304240829 d AUTHORITY d bfalen d VLOAD y 201204201045 z MSz
  • 040 a KR U/MSo c KR U/MSo d KR U/ES d LUBL 58/ESs
  • 100 
    1
    a Żabicki, Wojciech.
  • 245 
    1
    0
     a Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych / c Wojciech Żabicki.
  • 250 a Wyd. 20.
  • 260 a Warszawa : b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, c 2011.
  • 300 a 138, [1] s. : b il. ; c 21 cm.
  • 336 2 rdacontent a Tekst b txt
  • 337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
  • 338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
  • 504 a Bibliogr. s. [139].
  • 521 
    8
    a Książka polecana uczniom kl. I szkoły zasadniczej, zawód - kucharz oraz uczniom kl. II szkoły policealnej, zawód - kelner.
  • 650 
     
    8
     a Gastronomia x bhp
  • 650 
     
    8
     a Higiena
  • 650 a Higiena pracy v podręczniki dla szkół średnich.
  • 650 a Zakłady żywienia zbiorowego v podręczniki dla szkół średnich. x warunki zdrowotne
  • 655 
     
    8
     a Podręcznik dla szkół zawodowych
  • 710 
    2
    4 pbl a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
  • 920 a 978-83-02-03124-3
  • 952 a GD_88
  • 958 a LUBL_58
  • 961 a WA_M
  • 962 a KR_U
  • 999 a VIRTUA
  • Sygnatura: BG 074820-00-00/12
  • Lokalizacja egzemplarza: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu