Jakość żywności / Witold Nierzwicki.

Katalog

Książki

Pobierz opis bibliograficzny

000 @ 01342cam a2200349 i 4500
001 @ vtls000327092
003 @ VMW
005 @ 20230808090700.0
008 @ 160422s2015 pl a f f |000 0 pol c
020 a 9788389081469
035 a xx003684085
035 a (NUKAT)vtls003684085
039
9
a 202308080907 b n.holubowicz c 201905171015 c 201903051147 c 201901111439 d AUTHORITY d AUTHORITY d bfalen y 201606081129 z JR
040 a GD 88/JR c GD 88/JR d GD 88/JR d GD 88/JR
100 1

a Nierzwicki, Witold.
245 1
0
a Jakość żywności / c Witold Nierzwicki.
250 a Wyd. 4 zaktual.
260 a Gdańsk : b Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa, c 2015.
300 a 296 s. : b il. ; c 24 cm.
336 2 rdacontent a Tekst b txt
337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
500 a Wykaz aktów prawnych s. 281-289.
504 a Bibliogr. s. 277-280.
650 a Żywność v podręczniki akademickie. x jakość
710 2

4 pbl a Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa (Gdańsk).
710 2

4 pbl a Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego.
920 a 978-83-89081-46-9
952 a GD_015 GD_88
962 a KR_U
999 a VIRTUA40
999 a VTLSSORT0080*0200*0350*0400*1000*2450*2500*2600*3000*3360*3370*3380*5000*5040*6500*7100*7101*9200*9520*9620*9992

Aby móc wypożyczać musisz mieć założoną kartę czytelnika

Opis