Podstawy gastronomii, hotelarstwa, rekreacji i turystyki : praca zbiorowa / pod red. Dawida Romana Taubera, Ewy Muchy-Szajek, Wiesława Siwińskiego.
Opis
- Tytuł: Podstawy gastronomii, hotelarstwa, rekreacji i turystyki : praca zbiorowa / pod red. Dawida Romana Taubera, Ewy Muchy-Szajek, Wiesława Siwińskiego.
- Hasło przedmiotowe:
- Hasła dodatkowe:
- Tauber, Roman Dawid (1945- ). Red.
- Mucha-Szajek, Ewa. Red.
- Siwiński, Wiesław (1934- ). Red.
- Opis fizyczny: 160 s. ; 21 cm.
- Wydanie: Wyd. 1 - dodruk.
- Adres wydawniczy: Poznań : Wydaw. WSHiG, 2001.
- ISBN: 83-88537-04-0
- Uwagi: Bibliogr. przy rozdz.
MARC
- 000 @ 01504cam a2200457 i 4500
- 001 @ vtls000124798
- 003 @ VMW
- 005 @ 20230801073300.0
- 008 @ 041110s2001 pl | |00| ||pol|c
- 020 a 8388537040
- 035 a zz2004795466
- 039
9
a 202308010733 b VLOAD c 201903051147 c 201806271839 c 201502251330 d AUTHORITY d bfalen d VLOAD y 200602031119 z JR - 040 a KR 122/DP c KR 122/DP d KR 122/MN
- 245
0
0
a Podstawy gastronomii, hotelarstwa, rekreacji i turystyki : b praca zbiorowa / c pod red. Dawida Romana Taubera, Ewy Muchy-Szajek, Wiesława Siwińskiego. - 250 a Wyd. 1 - dodruk.
- 260 a Poznań : b Wydaw. WSHiG, c 2001.
- 300 a 160 s. ; c 21 cm.
- 336 2 rdacontent a Tekst b txt
- 337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
- 338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
- 504 a Bibliogr. przy rozdz.
- 650
8
a Gastronomia - 650
8
a Hotelarstwo - 650
8
a Turystyka - 650
8
a Kultura fizyczna - 650
8
a Rekreacja ruchowa - 650
8
a Turystyka x a odżywianie - 650
8
a Gastronomia. - 650
8
a Hotelarstwo. - 650
8
a Turystyka. - 655
8
a Podręcznik akademicki - 700
1
- 700
1
- 700
1
- 905 a Turystyka w teorii i praktyce b IIC
- 920 a 83-88537-04-0
- 951 a KIEL_010
- 952 a GDY_17 GD_88
- 964 a KR_122
- 988 a ZGORA_U
- 999 a VIRTUA
Dublin Core
Indeksy
- Autor (Twórca):
- Tytuł: Podstawy gastronomii, hotelarstwa, rekreacji i turystyki : praca zbiorowa / pod red. Dawida Romana Taubera, Ewy Muchy-Szajek, Wiesława Siwińskiego.
- Hasło przedmiotowe:
- Sygnatura:
- Sygnatura czytelni ogólnej: IIC 211
- ISBN: 83-88537-04-0
- Kod kreskowy egz.:
- Miejsce wydania:
- Wydawca: Wydaw. WSHiG,
- Data: 2001.
- Temat:
- Nazwa gatunku/formy: Podręcznik akademicki
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: BG 068804-00-00/06
- Lokalizacja egzemplarza: Czytelnia Ogólna
- Sygnatura czytelni: IIC 211
- Uwaga: Na miejscu
- Sygnatura: BG 068805-00-00/06
- Lokalizacja egzemplarza: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu
- Sygnatura: BG 068806-00-00/06
- Lokalizacja egzemplarza: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu