Usługi hotelarsko-turystyczne - Mikuta, Beata; Sawicka, Beata (hotelarstwo).; Świątkowska, Monika (Warszawa : Wydaw. "Format AB", 2007)
Bibliogr. przy rozdz.
Książka zgodna z programem nauczania przedmiotu Usługi hotelarsko-turystyczne (przedmiotu specjalizacyjnego dla technikum żywienia i gospodarstwa domowego) nr 12/4 (Brwinów, 1998).
Keywords: Hotelarstwo; Turystyka; Podręcznik dla szkół zawodowych; Usługi turystyczne