Normy żywienia człowieka : podstawy prewencji otyłości i chorób niezakaźnych - Bułhak-Jachymczyk, Barbara (19..-2019).; Jarosz, Mirosław; Chabros, Elżbieta; Charzewska, Jadwiga; Kłosiewicz-Latoszek, Longina; Kunachowicz, Hanna; Mojska, Hanna; Nowicka, Grażyna (medycyna).; Chwojnowska, Zofia; Figurska, Katarzyna (technologia żywienia).; Ołtarzewski, Maciej; Paczkowska, Małgorzata; et al. (Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL : Instytut Żywności i Żywienia, 2016)
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Keywords: Podręcznik akademicki; Odżywianie; Zdrowe odżywianie; Dietetyka; Niedożywienie; Suplementy diety; Żywność transgeniczna; Równowaga wodno-elektrolitowa; Witaminy; Mikroelementy