Zasady żywienia człowieka : [podręcznik] - Kunachowicz, Hanna; Czarnowska-Misztal, Elżbieta; Turlejska, Halina; Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2000)
Podtyt. wg okładki.
Bibliogr. s. 253-[255].
Podręcznik dla studentów studiów licencjackich na kierunkach: nauka o żywieniu, dietetyka, pielęgniarstwo, położnictwo i bromatologia.
Keywords: Żywność -- higiena; Zdrowe odżywianie; Podręcznik dla szkół zawodowych