Hotelarstwo, rekreacja, turystyka : kierunki przemian w świecie postindustrialnym = Hotel industry, recreation, tourism : trends of development in the postindustrial world : praca zbiorowa - Siwiński, Wiesław (1934- ).; Tauber, Roman Dawid (1945- ).; Mucha-Szajek, Ewa. (Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii, 2005)
Bibliogr. przy rozdz.
Tekst częśc. w jęz. pol., ang., ros., streszcz. w jęz. ang., pol. przy rozdz.
Keywords: 1901-2000; 1989-2000; 2001-; Turystyka; Hotelarstwo; Przekształcenia gospodarcze; Warzywa -- stosowanie -- medycyna; Grzyby -- kucharstwo i przetwórstwo; Hotelarstwo -- szkolenie; Gastronomia -- szkolenie; Gastronomia -- ekonomika; Ziołolecznictwo; Chiliazm; Usługi turystyczne -- jakość; Polityka turystyczna -- Polska; Turystyka -- psychologia; Turystyka biznesowa -- Polska; Turystyka naturystyczna -- Chorwacja; Turystyka rowerowa -- Polska; Biura podróży -- Polska; Łowiectwo -- a turystyka -- Polska; Usługi turystyczne -- marketing; Kultura fizyczna -- Białoruś; Fair play; Regiony przygraniczne -- Polska; Regiony przygraniczne -- Ukraina; Rekreacja ruchowa -- ludzie starzy; Rekreacja ruchowa; Trenerzy i instruktorzy sportowi -- socjologia -- Polska; Stres -- socjologia; Kolonie letnie -- kultura fizyczna; Kultura fizyczna -- Polska; Sprawność fizyczna -- studenci -- Litwa; Studenci -- kultura fizyczna -- Litwa; Joga; Pływanie -- dzieci i młodzież -- fizjologia; Śmiech -- psychologia; Studenci -- rozwój fizyczny -- Litwa; Rodzina -- kultura fizyczna; Nauczyciele nauczania początkowego -- praca; Odpowiedzialność dyscyplinarna -- Polska; Prawo sportowe -- Polska; Absolwenci szkół wyższych -- przydatność zawodowa -- Polska; Substancje uzależniające -- wpływ na zdrowie; Sanktuaria maryjne -- Polska; Wrocław (woj. dolnośląskie) -- turystyka; Biała Podlaska (woj. lubelskie) -- turystyka