Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji - Siwiński, Wiesław (1934- ).; Tauber, Roman Dawid (1945- ).; Mucha-Szajek, Ewa. (Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii, 2008)
Bibliogr. przy pracach.
Streszcz. ang. i tekst częśc. ang.
Keywords: 2001-; Kuchnia chilijska; Wegetarianizm -- a ciąża; Dzieci -- żywienie; Kobieta ciężarna -- żywienie; Uczniowie szkół średnich -- żywienie -- Czechy; Gastronomia -- higiena; Turystyka -- zawód; Turystyka -- socjologia -- Polska; Samorząd terytorialny -- a turystyka; Studenci -- kultura fizyczna -- Polska; Zarządzanie czasem wolnym od pracy -- Polska; Paszporty -- prawo -- Polska; Wiza -- prawo -- Polska; Biura podróży -- wydawnictwa; Uczniowie szkół podstawowych -- kultura fizyczna -- Polska; Praca pozalekcyjna -- Polska; Rodzina -- kultura fizyczna -- Polska; Parki i ogrody -- Polska; Przedsiębiorstwo turystyczne -- ekonomika; Warszawa (woj. mazowieckie) -- hotelarstwo; Drozdowo (woj. podlaskie) -- parki i ogrody; Uczniowie gimnazjów -- kultura fizyczna