Polskie hotelarstwo i gastronomia w Unii Europejskiej : zbiór materiałów pokonferencyjnych, Gdańsk, 9-10 września 2004 - Gaworecki, Władysław Włodzimierz (1933-2020). (Gdańsk : Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku, 2004)
Bibliogr. przy wykł.
Keywords: Unia Europejska -- a Polska -- turystyka; 2001-; Gastronomia -- Polska; Hotelarstwo -- Polska; Turystyka -- Polska; Usługi turystyczne -- Polska; Polska -- a Unia Europejska -- turystyka; Materiały konferencyjne