Search Results
Biologiczna wartość białka żywności / Maria Rakowska, Wiesława Szkiłłądziowa, Hanna Kunachowicz.
- Library catalog: Books
- Author: Rakowska, Maria (1923-2015).
- Publishing address: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1978.
- Description of things: 233, [1] s. : wykr. ; 21 cm.
Optymalizacja wartości odżywczej i ocena przydatności żywieniowej nowych preparatów białkowych przeznaczonych do stosowania w żywieniu człowieka / Wojciech Roszkowski.
- Library catalog: Books
- Author: Roszkowski, Wojciech.
- Publishing address: Warszawa : WYDAWNICTWO SGGW-AR, 1980.
- Description of things: 45, [1] s. : il. ; 24 cm.
Displaying 2 records