Search Results
Biologiczna wartość białka żywności / Maria Rakowska, Wiesława Szkiłłądziowa, Hanna Kunachowicz.
- Library catalog: Books
- Author: Rakowska, Maria (1923-2015).
- Publishing address: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1978.
- Description of things: 233, [1] s. : wykr. ; 21 cm.
Białko i tłuszcze w żywieniu człowieka / [Światosław Ziemlański, Janina Budzyńska-Topolowska, Danuta Cieślak] ; Wszechnica Polskiej Akademii Nauk.
- Library catalog: Books
- Author: Ziemlański, Światosław (1930-2008).
- Publishing address: Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich - Wydaw. PAN, 1979.
- Description of things: 207 s. : rys. ; 21 cm.
Normy żywieniowe dla ludności w Polsce. praca zbiorowa / pod red. Andrzeja Prończuka ; [aut.: Stanisław Berger et al.] ; Polska Akademia Nauk. Komitet Żywienia Człowieka. Cz. 1, Energia, białko i tłuszcz :
- Library catalog: Books
- Publishing address: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1984.
- Description of things: 81, [2] s. ; 24 cm.
Displaying 3 records