Search Results
Chemia żywności : praca zbiorowa. pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego i Hanny Staroszczyk. 1, Główne składniki żywności /
- Library catalog: Books
- Publishing address: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017.
- Description of things: XII, [2], 458 s. : il. ; 24 cm.
Chemia żywności : praca zbiorowa. pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego i Hanny Staroszczyk. T. 2, Biologiczne właściwości składników żywności /
- Library catalog: Books
- Publishing address: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2018.
- Description of things: XI, [3], 343 strony : ilustracje ; 24 cm.
- Publication: Wydanie 1, dodruk 1.
- Electronic version: Okładka, http://www.nukat.edu.pl/nukat/icov/GD015/xx004209889.jpg
Chemia żywności : praca zbiorowa. pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego i Hanny Staroszczyk. 1, Główne składniki żywności /
- Library catalog: Books
- Publishing address: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2021.
- Description of things: XII, [2], 458 stron : ilustracje ; 24 cm.
- Publication: Wydanie I - dodruk 5.
Chemia żywności : praca zbiorowa. pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego i Hanny Staroszczyk. 2, Biologiczne właściwości składników żywności /
- Library catalog: Books
- Publishing address: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2021.
- Description of things: XI, [3], 343 strony : ilustracje ; 24 cm.
- Publication: Wydanie I - dodruk 5.
Displaying 4 records