Bromatologia : (ćwiczenia z badania żywności) / Z. Ganowiak [et al.] ; Akademia Medyczna w Gdańsku.
Description
- Title: Bromatologia : (ćwiczenia z badania żywności) / Z. Ganowiak [et al.] ; Akademia Medyczna w Gdańsku.
- Subject keyword:
- Additional passwords: Ganowiak, Zenon.
- Physical description: [6], 253 s. : il. ; 24 cm.
- Publication: Wyd. 2 popr. i uzup.
- Publishing address: Gdańsk : Akademia Medyczna, 1980.
- Comments: Bibliogr. s. 253.
MARC
- 000 @ 01343cam a2200385 i 4500
- 001 @ vtls000256545
- 003 @ VMW
- 005 @ 20210122073600.0
- 008 @ 110422s1980 pl a f f |000 0 pol c
- 035 a xx002060182
- 039
9
a 202101220736 b VLOAD c 201901111436 c 201411030804 c 201302040758 d bfalen d VLOAD d VLOAD y 201104270928 z lkun - 040 a GD 27/LK c GD 27/LKs
- 245
0
0
a Bromatologia : b (ćwiczenia z badania żywności) / c Z. Ganowiak [et al.] ; Akademia Medyczna w Gdańsku. - 250 a Wyd. 2 popr. i uzup.
- 260 a Gdańsk : b Akademia Medyczna, c 1980.
- 300 a [6], 253 s. : b il. ; c 24 cm.
- 336 2 rdacontent a Tekst b txt
- 337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
- 338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
- 504 a Bibliogr. s. 253.
- 521
8
- 650
2
a Badanie żywności - 650
2
a Zanieczyszczenie żywności - 650
2
a Woda x analiza - 650
2
a Przepisy o żywności - 650
8
a Żywność x higiena - 655
2
a Podręczniki laboratoryjne [Typ publikacji] - 655
8
a Ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych - 700
1
- 710
2
- 952 a GD_27 GD_88
- 961 a WA_191
- 968 a TOR_U
- 982 a BYDG_020
- 999 a VIRTUA
Dublin Core
Indexes
- Author: Ganowiak, Zenon.
- Title: Bromatologia : (ćwiczenia z badania żywności) / Z. Ganowiak [et al.] ; Akademia Medyczna w Gdańsku.
- Subject keyword:
- Signature:
- Exam barcode:
- Place of publication:
- Publisher: Akademia Medyczna,
- Date: 1980.
- Subject:
- Species/form name:
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: BG 042346-00-00/12
- Copy location: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu
- Signature: BG 042767-00-00/12
- Copy location: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu