Technologia żywności : wybrane zagadnienia / Elżbieta Biller ; [aut. rozdz. XIV Andrzej Neryng].
Description
- Title: Technologia żywności : wybrane zagadnienia / Elżbieta Biller ; [aut. rozdz. XIV Andrzej Neryng].
- Author: Biller, Elżbieta.
- Subject keyword:
- Additional passwords: Neryng, Andrzej.
- Physical description: 234, [2] s. : fot., rys., wykr. ; 24 cm.
- Publishing address: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2005.
- iISBN: 83-7244-603-2
- Comments: Bibliogr. przy rozdz.
MARC
- 000 @ 01945cam a2200505 i 4500
- 001 @ vtls000126160
- 003 @ VMW
- 005 @ 20230427073400.0
- 008 @ 050830s2005 pl a f f |000 0 pol c
- 020 a 8372446032
- 035 a zz2005990521
- 039
9
a 202304270734 b VLOAD c 201905171032 c 201903051147 c 201901111441 d AUTHORITY d AUTHORITY d bfalen y 200603161413 z iwokle - 040 a LUBL 58/LK c LUBL 58/LK d LUBL 58/LK d WA N/PBbj d LUBL 58/ESs d WA N/PBbps d KR U/42JCs
- 080 a 664(075.8)
- 100
1
- 245
1
0
a Technologia żywności : b wybrane zagadnienia / c Elżbieta Biller ; [aut. rozdz. XIV Andrzej Neryng]. - 260 a Warszawa : b Wydawnictwo SGGW, c 2005.
- 300 a 234, [2] s. : b fot., rys., wykr. ; c 24 cm.
- 336 2 rdacontent a Tekst b txt
- 337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
- 338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
- 504 a Bibliogr. przy rozdz.
- 521
8
- 650
8
a Technologia żywności - 650
9
a Żywność v podręcznik akademicki x technologia - 650 a Przemysł rolno-spożywczy v podręczniki akademickie.
- 650
2
a Technologia żywności - 655
2
a Podręczniki [Typ publikacji] - 655
8
a Podręcznik akademicki - 700
1
- 920 a 83-7244-603-2
- 951 a KIEL_010
- 952 a GDY_17 GD_88
- 955 a KR_7
- 957 a KR_197
- 958 a LUBL_58
- 961 a SIEDL_001 WA_163 WA_M
- 962 a KR_U
- 967 a LUBL_U
- 970 a WA_162
- 973 a KAT_U
- 978 a OLSZT_003
- 980 a SZCZ_ZUT SZCZ_010
- 982 a BYDG_020 BYDG_22 BYDG_24
- 999 a VIRTUA
Dublin Core
Indexes
- Author:
- Title: Technologia żywności : wybrane zagadnienia / Elżbieta Biller ; [aut. rozdz. XIV Andrzej Neryng].
- Subject keyword:
- Signature: BG 072003-00-00/08
- ISBN: 83-7244-603-2
- Exam barcode: wg 072003
- Place of publication: Warszawa :
- Publisher: Wydawnictwo SGGW,
- Date: 2005.
- Subject:
- Species/form name:
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: BG 072003-00-00/08
- Copy location: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu