Jakość żywności / Witold Nierzwicki.
Description
- Title: Jakość żywności / Witold Nierzwicki.
- Author: Nierzwicki, Witold.
- Subject keyword:
- Physical description: 291 s. : il. ; 24 cm.
- Publication: Wyd. 3 uaktual.
- Publishing address: Gdańsk : Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa, 2013.
- iISBN:
- Comments:
- Wykaz aktów prawnych s. 279-286.
- Bibliogr. s. 275-278.
MARC
- 000 @ 01681cam a2200553 i 4500
- 001 @ vtls000296409
- 003 @ VMW
- 005 @ 20190730074100.0
- 008 @ 140124s2013 pl a f f |000 0 pol c
- 020 a 9788389081414
- 020 a 9788375312768
- 035 a xx003008645
- 039
9
a 201907300741 b VLOAD c 201905171015 c 201903051147 c 201901111439 d AUTHORITY d AUTHORITY d bfalen y 201402251200 z JR - 040 a Ł U/GS c Ł U/GS d Ł U/GS d Ł U/ips d Ł U/AG
- 099 a ja2014002733
- 100
1
- 245
1
0
a Jakość żywności / c Witold Nierzwicki. - 250 a Wyd. 3 uaktual.
- 260 a Gdańsk : b Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa, c 2013.
- 300 a 291 s. : b il. ; c 24 cm.
- 336 2 rdacontent a Tekst b txt
- 337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
- 338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
- 500 a Wykaz aktów prawnych s. 279-286.
- 504 a Bibliogr. s. 275-278.
- 650
8
a Jakość żywności - 650 a Żywność v podręczniki akademickie. x jakość
- 655
8
a Podręcznik akademicki - 710
2
- 710
2
- 920 a 978-83-89081-41-4
- 920 a 978-83-7531-276-8
- 951 a KIEL_010
- 952 a GDY_17 GD_88
- 955 a KR_7
- 956 a KR_119
- 959 a LUBL_64
- 961 a SIEDL_001
- 962 a KR_U
- 968 a BYDG_032 TOR_U
- 971 a L_U
- 972 a WR_004
- 973 a KAT_U
- 975 a LUBL_M
- 978 a OLSZT_003
- 980 a SZCZ_ZUT
- 982 a BYDG_22
- 984 a TARN_010
- 999 a VIRTUA40
Dublin Core
Indexes
- Author: Nierzwicki, Witold.
- Title: Jakość żywności / Witold Nierzwicki.
- Subject keyword:
- Signature: BG 075861-00-00/14
- ISBN:
- Exam barcode: wg 075861
- Place of publication:
- Publisher: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa,
- Date: 2013.
- Subject:
- Species/form name: Podręcznik akademicki
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: BG 075861-00-00/14
- Copy location: Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu