Żywienie dzieci i młodzieży szkolnej w placówkach oświatowo-wychowawczych - Głowacka, Irena (technologia gastronomiczna).; Młodzieżowa Agencja Wydawnicza (Warszawa : Młodzieżowa Agencja Wydawnicza, 1981)
Bibliogr. s. 325-326.
Keywords: Dzieci -- żywienie; Młodzież -- żywienie; Zdrowe odżywianie; Stołówki szkolne -- organizacja