Nowe aspekty żywienia białkiem ludzi poddawanych systematycznie stresowi oksydacyjnemu (sportowców wysokiego wyczynu) : rozprawa habilitacyjna - Matuszkiewicz, Andrzej (Gdańsk : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Wychowania Fizycznego, 1999)
Bibliogr. s. 73-81.
Keywords: Białka -- metabolizm; Kreatynina; Rodniki; Żywienie sportowców -- biochemia; Stres oksydacyjny; Rozprawa habilitacyjna; Biochemia sportu